Às 10 horas da manhã estávamos à porta da empresa José Maria da Fonseca, ouvimos a história desta empresa desde que foi formada até aos dias de hoje. Esta empresa produz vários tipos de vinhos. O mais conhecido é o Moscatel de Setúbal. O negócio dos vinhos está nesta família há mais de duzentos anos.
Durante a visita às adegas, a guia informou-nos que os barris eram de mogno e carvalho. Enquanto visitámos as adegas, ouvia-se música barroca. As adegas estavam cheias de teias de aranha para que as térmitas não destruam os barris de madeira.
Às 11 horas a visita terminou com uma prova de Moscatel.
Saímos da empresa e dirigimo-nos para a Bacalhôa, apanhámos muita chuva pelo caminho.
Entrámos às 11 horas e 30 minutos nas instalações da Bacalhôa, a guia foi muito breve e só nos mostrou os locais onde e como o vinho era produzido.
Passeámos nos jardins da Bacalhôa e no lago enorme onde se encontram cisnes e patos.
Por fim dirigimo-nos para a loja de vinhos e fizemos prova de Moscatel.
Às 13 horas e 20 minutos já estávamos na escola. Foi uma manhã bem passada.
Carlos Esteves
(Relatório elaborado na aula de Língua Portuguesa)
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